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Tortitas de patata   — tortitas de patata, un plato originario de Bielorrusia, pero también se hizo muy popular en la cocina europea rusa, ucraniana, judía y oriental. Típicamente, las crepes se sirven caliente con crema agria o mantequilla, pero por sí mismo que pueden venir y su relleno. Por cierto, se les llama en Bielorrusia panqueques.

Las especies son tantos — panqueques con carne, tortitas de patata con setas, tortitas de patata en macetas, tortitas de patata, patata panqueques calabacín y así sucesivamente.

Cómo cocinar deliciosos panqueques ?  He aquí una receta para deliciosos panqueques (tortitas de patata) de patata tradicional.

Para la preparación de deliciosos panqueques que necesitará:

  • Kartoshechek 6-7 medianas
  • 1 cebolla
  • 1 huevo
  • Sal y pimienta al gusto, aceite vegetal para freír

Un método para preparar deliciosos panqueques (tortitas de patata):

Rallar las patatas y la cebolla en un rallador fino (cebolla debe de inmediato añadir a las patatas y mezclar, gracias a sus panqueques NO ponerse azul, y tienen un bonito color dorado). Sazone con sal y drenar el exceso de líquido, añadir el huevo, pimienta y freír en una sartén bien caliente con aceite de girasol hasta que estén doradas, 2-3 minutos. en cada lado. Importante: estos panqueques son preparados sin la adición de harina!

Servir tibio, regar crema agria.

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