Sopa de calabaza con pollo

Sopa de calabaza con pollo

Estoy seguro que muchos de nosotros estamos debilidad explícito u oculto a las sopas de verduras. Después de que se cocinan muy rápidamente, la tecnología de la preparación no cambia, y para los ingredientes de corte bonitas que no se preocupe. Y ese es el principal secreto es ingredientes ocultos, sabroso puré de sopa crema adecuada dieta de calabaza, con una buena consistencia – no muy densa, y líquido. Se trata de un conjunto de productos y el resultado final de ellos en forma de un puré suave hace que no se tragó al instante su parte, y pensativo tratar cada cucharada de comida.

Tenga en cuenta que el ingrediente ideal para la sopa de crema – esta calabaza, así que va a usar.

Crema Receta de sopa de puré de calabaza

Ingredientes:

    1 litro de agua; pollo – 200 g; cebolla – 1 cabeza pequeña; zanahoria – 0,5 uds.; tomates cherry – 5-6 uds.; calabaza – 150 g; patata – 2 pcs.; especias, sal – en el gusto personal.

Calorías 60 kcal.

Cómo cocinar sopa de calabaza con pollo

1. A sopa vehículos incluidos comienza con caldo! En esta receta de caldo de pollo cocinar los filetes. Cortar en trozos y llenarlo con agua hirviendo, sal, retirar la espuma con una cuchara, cocinar la carne por 15 minutos, luego tomar, pero no lo coma, todavía tendrá que suministrar el plato terminado.

2. Las cebollas, calabaza y zanahorias para limpiar, cortar en trozos medianos y corte cherry por la mitad.

3. A continuación, la mezcla de verduras passiruem 2 minutos en una sartén parrilla sin mantequilla. Sólo es necesario para lubricar el borde del cárter de aceite de oliva poco. A continuación, añadir las verduras al caldo.

4. Mientras que las verduras estén doradas, es necesario pelar y cortar las papas al caldo para enviarlo junto con la mezcla de verduras asadas.

5. Una vez que todas las verduras en la voluntad caldo, continuar la cocción durante otros 10-15 minutos.

6. Ahora que la sopa de verduras está listo, se puede jugar con la coherencia con un procesador de alimentos o licuadora. La pieza moldeada de la sopa y reflexionó hasta que quede suave. Adición o caldo de verduras, sopa de densidad se puede ajustar.

7. La experiencia demuestra que la sopa se hace más grueso si ponerse de pie durante varias horas, por lo que si usted necesita se puede diluir con agua hirviendo hasta obtener la consistencia deseada.

Servimos la sopa de verduras, añadimos un trozo de calabaza a la parrilla y un poco de pollo hervido y un par de anillos de pimiento picante.

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Appetit!

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