Setas blancas - toda la diversión

Setas blancas — toda la diversión

El hecho de que se trata de setas blancas son valiosos y increíblemente bueno, probablemente todo el mundo sabe. Estos regalos se pueden secar la madera. tirón, salazón, decapado, freír y hervir. Además, estos hongos tienen un sabor inmejorable y excelente calidad.

Usted simplemente no puede permanecer indiferente, si usted tiene en la mesa podrá esos maravillosos dones del bosque. Como regla general, un producto tan refinado preparó una variedad de platos.

Hay algunas recetas de ensaladas de setas crudas. Por extraño que parezca, pero en Italia, estas recetas son comunes y, lo más interesante, son muy populares. Cuanto más que es fácil de comprar setas.

Esto se puede hacer en el mercado, en las tiendas, así como las manos.

Ahora vamos a considerar las reglas básicas de aprovechamiento forestal éstos. La mejor manera de mantener este tipo de productos — es seca.

Setas picadas son perfectos para la carne, diversos platos, su sopa de complemento de moda o se utilizan en la preparación de la sopa juliana.

Cuanto más que la digestibilidad de los productos es grande. Una gran manera de preformas este delicioso producto — congelar caldo de hongos o cocinar buena extracto.

Los siguientes consejos le ayudarán a. Mantenga estos productos deben estar siempre en un lugar fresco. La forma más adecuada de preparación para apartamentos urbanos — está marinando.

Acerca de esta manera, cada mujer sabe. Consideremos ahora cómo marinar nuestros productos forestales valiosos.

Antes de llegar a tus setas en los frascos de vidrio, que deben estar preparados. Para empezar tienen que ser muy bien lavadas en agua caliente, cortar la parte inferior del pie y libre de suciedad. A continuación, se enjuaga de nuevo dos veces en agua salada fría y empezar a cocinar.

En un tazón grande vierta alrededor de 2 litros de agua y vierta en él todas las setas. A continuación, añadir el ácido cítrico, canela, especias, pimienta de laurel, pimienta de Jamaica, clavo de olor. Hervir hasta que toda la mezcla fue necesario hasta que la salmuera se vuelve transparente.

Al final de la cocción, añadir el vinagre, que necesariamente debe ser pre-diluido en caldo. Productos setas listos con salmuera se vierte en frascos pre-preparados y cubrir con una tapa, esterilizar en agua hirviendo. Como se puede ver, no hay nada complicado sobre él.

Después de rollos de esterilización y bancos fresco. Todo está listo. Ahora el invierno será definitivamente algo para comer.

Share →