Recetas estatutarias

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Cómo cocinar un delicioso pescado frito

Ayer mi marido trajo del regalo madre-en— un recipiente de pescado frito y arroz. Decir que era sabrosa — nada que decir, el pescado era inusual. Por teléfono agradeció, admirar y desparasitados receta detallada — y aquí la comparto con ustedes.

Decoración: La Fig. Casi a dovarit arroz, enjuague de drenaje. Vierta el aceite en la sartén, y se extendió a fry-popassirovat cebolla finamente picada y las zanahorias rallado rallador no muy finas, así como finamente picada 4 dientes de ajo.

Añadir sal y pimienta. Luego, junto con el arroz y la carne asada interferir ligeramente, arroz passirovku empapada y será un hermoso y delicioso.

Peces: archivo (o cualquier otro) filetes sin espinas. Archivo — un mero.

Escabeche: En primer lugar, preparar la marinada:

1 cucharada (de arriba) cucharada de mayonesa.

2 cucharaditas de mostaza del tubo.

4 dientes de ajo machacados (aplastados él).

Sal, pimienta, un poco de agua.

Un montón de poco batidor beat-mix o tenedor.

Filetes de pescado cortado en trozos de unos 8 cm. De longitud y piezas se suman a una gran taza de adobo. Tiempo de espera en la marinada — 30 minutos.

Además se dividen en otro huevo taza (beat-mezclar la yema y la clara), y en otra taza — vierta la harina.

Proceso de fritura: tomar un trozo de pescado de la marinada, baño en harina, luego por huevo (que es una secuencia) — y en una sartén caliente con aceite. 15 minutos — y el pescado está listo.

Appetit!

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