Recetas de pastel "leche de pájaro" con fotos, leche tarta casera de aves

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Imagine un soufflé de aire suave, situado en una fina capa de masa y generosamente derramada de chocolate fragante. Por supuesto, se describe la torta, familiar para todos desde la infancia. Pastel de que tiene un sabor divino. Cake, que, gracias a su mente refinada no se avergüenza de aplicar, incluso la mesa más solemne.

Es Esto — "Leche de Pigeon".

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Receta de la torta simple "Leche de Pigeon"

Tomamos estos productos para cocinar un delicioso pastel de leche de pájaro:

azúcar — aproximadamente 1,5 Art.

leche (no descremada) — 2 cucharadas.

sémola — 3-4 cucharadas,

limones — 1.5 pc.

crema agria (20% de grasa) — 2 cucharadas. cucharas,

cacao — 2 — 3 cucharaditas.

Cocinar la leche un delicioso pastel de pájaro:

Trabajar la masa, derrita la mantequilla y mezclar con el azúcar. Una pieza huevos añadidos, bicarbonato de sodio, se extinguió en vinagre, revolver la harina y gradual. La masa acabada se divide en 2 partes, una con cacao.

Al horno en un pastel de pan tanto. Usted puede engrasar la sartén con aceite, espolvorear con un poco de pan rallado. La temperatura se mantiene baja — unos 180 grados.

Tiempo de cocción — 30 — 35 minutos. Estas cifras son aproximadas, ya que mucho depende del horno.

Cada una de las tortas preparadas y refrigerados se debe dividir en 2 partes.

Preparar la crema: la mantequilla con el azúcar, cocinar gachas de antemano. Finamente ralladura de limón frotó (sin semillas), se añaden en la sémola frío. Batido de crema, añadiendo poco a poco el azúcar porción de la mezcla de aceite.

La crema debe ser uniforme, así que no hay necesidad de apresurarse.

Coloque en el refrigerador durante 20 minutos — 30, luego pasteles de crema pelusa.

Pigeon receta torta de leche es un clásico

Ingredientes para la leche en un clásico pastel de pájaro

Para preparar el bizcocho:

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