Receta - Ensalada de berenjena con queso feta

Receta — Ensalada de berenjena con queso feta

Berenjena 300 gramos de aceite de oliva 60 ml

Sol. cucharadita Terreno negro pimienta. cucharadita

Cebolla roja de una pieza de cebolla verde 30 gramos

Dientes de ajo una pieza de queso feta 100 gramos

Vinagre de vino 5 Jr.

Mezclar la berenjena con aceite de oliva, sal, pimienta (pimienta preferentemente, por supuesto, recién molida). Lo principal es no exagerar con la mantequilla, dos cucharadas es suficiente. Difundimos la berenjena en una bandeja para hornear y poner en el horno, a 150 grados. Periódicamente es necesario agitar uniformemente propeklos. Guardo un promedio de 20 minutos.

Pero todo depende del horno. Si te pasas — salir chichpsy seco si subexponer — crujientes pepinos. En la foto están en algún lugar en el medio de la forma. Finamente cortar las cebollas verdes (2 tallos), cebollas rojas (dependiendo de la severidad de la proa, estaba enojado, tomó un medio), el ajo. Desmenuzar feta.

Si no hay feta real, por supuesto, puede reemplazar fetaksoy, pero no se desmorone, se debe cortar. En la mezcla de cebolla añadir dos cucharadas de aceite de oliva y 1 cucharadita de vinagre. Pimienta al gusto.

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