Pita

Pita

Pita — Este pan pasteles como preparada sin la adición de la levadura lavash cocinar diferente de hacer pan. A diferencia de pan convencional que puede ser suave en pita sal añade siempre. Cómo cocinar una pita? Depende del país (Georgia, Armenia, etc.).

Como regla general, se prepara de pita de harina de trigo, pan de pita horneado en hornos especiales de arcilla.

Lavash está muy extendida entre los pueblos del Cáucaso y Oriente Medio. Pan de pita comido en Turquía y Georgia y Armenia y Azerbaiyán e Irán. En el pan de pita caliente es muy suave. Cuando el pan de pita se enfría, se vuelve más rígido.

En la cocina georgiana se sirve con pan de pita necesariamente los primeros platos con salsas, salsas y platos con mucha carne, especialmente la barbacoa.

Por lo general, pan de pita al horno en una ronda o tortas ovaladas. Si en Georgia a menudo al horno ovalado pita, en Armenia está preparando su llamado lavash armenio, que es similar a una fina capa de masa. Donde Lavash armenio. por supuesto, no aguados.

Muy popular entre los fans que se preocupan por la cuestión de si que se puede cocinar de forma rápida. disfrutar de platos de lavash (recetas están en el sitio).

En lavash armenio envolver todo tipo de rellenos bien y lo utilizan como un aperitivo (rellenos de pita). Lavash armenio menudo al horno en grandes cantidades, ya que se puede almacenar durante un largo tiempo. Antes de usar, el lavash armenio simplemente roció con agua, por lo que volvió a ser suave.

Popular lavash rollo preparar a causa de lavash armenio.

La famosa «calle» en el shawarma tradicional su actuación envuelto en pan de pita con patatas al horno, coles, tomates, pepinos y así sucesivamente. Además, el pan de pita es por lo general lleno y kebab. En varias clases de diversos componentes Lavash pueden añadirse, como las semillas de sésamo o semillas de amapola.

También el pan de pita puede ser un excelente sustituto de pan para la gente que prefiere perder peso. Desde el foro dieta levadura pita para pita mejor que .b pan

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