Pato al horno con manzanas. Receta con fotos

Pato al horno con manzanas. Receta con fotos

Actualmente plato festivo — pato al horno con manzanas. Probado una vez, que nunca olvidará el sabor y el aroma. En la receta se utilizó indoutki baja en grasas, su carne es más tierna y la dieta.

El ave fue de 2,5 kg — esto es suficiente para alimentar a tres personas en varias ocasiones. Aroma mientras se cocina este plato envolverá toda la vivienda, y los vecinos flotará saliva, con la esperanza de llegar a su comida.

Pato — 2,5 kg

Pimienta — media cucharadita

Paso a paso la receta para hacer al horno en un pato de la manga con manzanas:

Cocinar las manzanas de un pato, en nuestra opinión, será más sabrosa si la cáscara de manzana y espolvorear con un poco de canela. Manzanas con canela dan increíble aroma, por otra parte pueden rociar con el jugo de limón.

Cocinar el ajo, la sal y la pimienta. Mezcle la sal y la pimienta, el ajo limpio.

Lavar los albaricoques, las ciruelas pasas. Las naranjas cortadas en trozos pequeños.

Sal y pimienta frote cuidadosamente todo el pájaro dentro y por fuera. Ahora usted puede rellenar el ave con todo lo que hemos preparado: manzanas, albaricoques, ciruelas pasas, nueces, naranja.

Agujero por el que nos hinchamos pato, coser un palillo de dientes y luego tomar una cadena y un devanado adicional. Alas de un pájaro deberá comprimirse bien a ella, de lo contrario se acaba de quemar durante la cocción.

Pato Terminado puso en el manga y el lugar en un horno precalentado a 220 grados.

Después de 30 minutos, la temperatura se puede reducir a 180 grados, y cortar con precisión el manguito para no derramarse en el cárter de aceite. Zhirkov, por cierto, muy bien regada periódicamente ave a la carne estaba jugosa.

A través de 02:00 pato con manzanas listas para ser servido. Como guarnición se puede hacer patatas o trigo sarraceno. Especialmente sabrosas aves de jugo de frutas al horno y empapados, que utilizamos como relleno.

Share →