Panqueques con leche agria

Panqueques con leche agria

Recientemente he horneado panqueques con leche agria. Ir desapercibido describe un cartón de leche en la parte posterior del refrigerador, y aquí son — la materia prima para nuevos logros culinarios hecho. Panqueques con leche agria resultaron tan tierna y aire — está más allá de las palabras!

En general, mi probada receta crepes finas en un serio competidor. Además del increíble sabor de crepes con leche agria encontrado al menos dos ventajas indiscutibles — en primer lugar, por el rabillo se seque durante la cocción y no se puede engatusar; en segundo lugar, unas tortitas volteadas, aunque son más bien delgado. En general, estoy deleite sólido, y me apresuro a compartir una gran receta para el mejor.

Para crear panqueques con leche agria, tenemos que:

  • 0,5 litros de leche
  • 2 huevos
  • 2/3 taza de harina o un poco más
  • 3 cucharaditas de azúcar
  • Una pizca de sal
  • 0,5 h cucharadita de bicarbonato de sodio
  • El vinagre o jugo de limón para saciar refresco
  • 3 cucharadas de aceite vegetal es inodoro

Panqueques con leche agria, receta de cocina

  1. En un tazón romper los huevos, poner la sal, el azúcar, 2 cucharadas. cucharadas de aceite y todo este revuelo bien con un tenedor.
  2. Agregue la leche y la soda agrio, se extinguió en vinagre, agitar de nuevo todo.
  3. Vsyp gotear gradualmente la harina, la forma de trabajar con una escoba — un tiempo muy corto, para disolver los grumos.
  4. Dejar reposar durante 20 minutos de prueba, engrasar la sartén con una cucharada de aceite se ha mantenido la primera y única vez, y después de que los panqueques de pasteles sin ella, a fuego medio.

Como he escrito antes, Horneo panqueques en dos moldes de la crepe, al mismo tiempo, y el proceso de hornear en el número de productos por lo que se tarda media hora. Tengo toda una sartén grande, que reciben cerca de 14 crepes. Así mismo guiada si las personas de la familia mucho — probablemente tiene sentido para doblar la dosis.

Panqueques de leche agria a cabo no grueso, si te gusta la masa un poco más lujoso — añadir la harina es ligeramente mayor que la indicada en la receta, y dejar reposar la masa durante un poco más de tiempo — 30 minutos o así.

Panqueques con leche agria listos. Durante la cocción se puede lubricar con mantequilla, pero no se puede lubricar — lo que usted prefiera. Muy sabroso para comer con mermelada y té, y sin jalea con mermelada de bayas — es también muy agradable de trabajo.

Espero que mi sencilla receta para panqueques que necesitará.

Buena suerte a usted en la cocina y en la vida.

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