Los tratamientos tradicionales, hierbas

Los tratamientos tradicionales, hierbas

Recetas tradicionales, el tratamiento a base de hierbas y la prevención de enfermedades

Achicoria Común

Florece a finales, a ras de cal fragante. Pero cuando podernetsya azul, cuenta, llegado pleno verano. Es el tiempo — la más fértil del año en los prados en heno media completa, centeno Maizal derrama grano y pronto debajo del cortacésped inclina el oído, se extendió a cabo en la baya bosque mantel mágico — fresas maduras y arándanos.

Achicoria florecida, por lo tanto, el sol en su cenit se estanca, el calor y la luz — un montón. Porque es nuestro césped y apodado hermana Solntseva.

Y ella tiene la reputación de ser una nación de achicoria silvestre — flores florecen alrededor del día de San Pedro. ¿Cómo, pues estas pestañas azules que se ven en la tierra, a lo largo de las carreteras, en tierras y terrenos baldíos de desecho! Ocasionalmente achicoria silvestre se superpone totalmente krupnotravya, extendiéndose casi hasta la altura de un hombre; por lo general sólo incrustado en la vegetación, de pie en su kulizhka neobshirny.

Tallos duro delgada, salpicado de grandes discos de flores azules, basal erizado deja pareciéndose Struga serrada raíz pivotante gruesa, se asienta firmemente en el suelo — por lo que todo el mundo achicoria recordado ordinaria que desean llegar a conocerlo.

Es necesario conocer el mismo, y el apicultor y agricultor y el colector de hierbas medicinales. ¿Por qué? Apicultor aprecia achicoria silvestre sobre la miel.

El agricultor lanza la achicoria con las tierras de cultivo, a fin de no obstruir los cultivos, bueno, esto es resistente a la sequía colono travoiskatelyu tiene necesidad de sanación como proveedor de materias primas. Después de la concentración de la dosis de la achicoria silvestre tiempo se sabe, y la humanidad de este acumulado una gran cantidad de información interesante.

En la farmacia para recoger sus raíces. Recoger en el otoño, en septiembre y octubre, cuando la parte aérea de la hierba se desvanece y muere, y las raíces de los más nutritivos y ricos en sustancias medicinales. Las raíces se extraen con un arado arado barro pala.

Sacudiendo la tierra, corte y lavarlas en agua fría. Entonces gruesas raíces se cortan en trozos y se ponen en un tamiz para enfriar el horno. El material de acabado no tiene olor, sabor amargo.

Esta amarga ordinario de la achicoria (root) ofrece principalmente intibin glucósido que es apreciado por los farmacéuticos. Se encuentra en las raíces de las vitaminas, los agentes de curtido, el azúcar, pero son especialmente ricas en sustancias dulces — inulina. Por cierto, la inulina extraída de la achicoria, son ampliamente utilizados en la alimentación de los diabéticos — sustituye el almidón y azúcar.

En medicina, achicoria silvestre tiene una buena reputación antimicrobiana y astringente. Los tés de hierbas y tinturas de las raíces aumentan el apetito, mejora la digestión, calmar el sistema nervioso, ayuda al corazón. En el tratamiento popular de achicoria utilizada incluso en las enfermedades del hígado, bazo, riñón, y se encuentra en un debilitamiento de las fuerzas de refuerzo.

Eczema, tumores y heridas crónicas utilizan infusión de alcohol de limpiar o lavar el caldo enfriado.

La importancia de la achicoria como sustituto del café. Tal vez no en nuestra flora Rusia Central otra planta, que habría reemplazado el producto digno exótico. Pero no sólo reemplaza café de achicoria, pero también añade significativamente a los efectos terapéuticos.

Después de todo, ellos enriquecen bebida contribuye a una mejor circulación de la sangre, disuelve y elimina los cálculos biliares, da un coraje persona por la mañana y por la noche alivia el insomnio.

Especialmente logrado dominar la cultura de achicoria en las regiones de Yaroslavl, Ivanovo y Khmelnytsky. En la cultura de la planta da un dulce raíces carnosas, que parece un rábano. En dicha planta de secado raíces se lavan, podvyalivayut muelen y se muelen después del tostado en polvo marrón adecuado para su uso.

Con fines medicinales sólo aplicables salvajes raíces de achicoria cultivares casi no contienen intibin glucósido amargo.

La raíz de achicoria — forraje maravilloso, que comen de buena gana vacas, caballos y ovejas. A pesar de que la alimentación aumenta la producción de leche y mejora la calidad de la leche, ventilado su ganado en un número limitado, por lo que la frecuencia y el volumen de la cabaña de vacas hierba achicoria silvestre puede dar leche amargura bastante indeseable.

Achicoria crece en pastos temprano, y su suculenta ya deja a un pastoreo temprano ganado proporcionan, especialmente las pequeñas, un buen software. Agradecidos a los pastores de la hierba y al final del verano, cuando muchos hierba pastoreo queme, deberán girar y achicoria aún se mantendrán. Incluso no inhibe la sequía, lo cual es muy importante cuando el pastoreo pastoreo.

A través de valiosas propiedades nutricionales del ordinario de la achicoria con plátano y Burnet introducido gramíneas perennes, y tener esta mezcla de hierba entre las bandas de cereales y leguminosas.

Cuando la siembra achicoria vida sigue catorce años en el salvaje, se almacena durante más tiempo. Se propaga por semillas como la achicoria y partes de las raíces. Raíz, derramando, se divide en partes, cada una de las cuales es el comienzo de un nuevo arbusto joven.

Es por eso que la planta se capta fácilmente la tierra cultivable, lo que se refleja hierba del sauce propio nombre: la palabra «achicoria» en latín significa «viene en el campo.»

En dialectos nacionales rusos distintos de la achicoria achicoria silvestre llamados de nuevo, Shcherbak (hojas y flores en chipping), látigo Petrov, látigos azules, serpnik. Hojas frescas durante mucho tiempo ha sido añadido a botvinya y ensaladas, tal como se extrae de las raíces de azúcar de la fruta, jarabes preparados. Tops de verano y raíces agricultores para alimentar a los cerdos zaparivatsya — comer con avidez. Desde tiempos inmemoriales, se sabe también que la achicoria común — el principal alimento de tuzas y marmotas. Un ratón de campo, e incluso en el invierno se esconde: un pequeño ratón, y el sentido hierbas sabe.

No te rindas achicoria silvestre y conejos.

Sólo flora mundial incluye 12 especies de achicoria, cuatro de ellos crecen dentro de nuestro país. Además de la achicoria común (Cichorium intybus), probablemente tiene más valor económico es sólo un tipo — endivia o achicoria. Tratada a través de hojas comestibles jugosas, ricas en elementos naturales — fósforo, hierro, azufre, y por el bien de raíces largas y gruesas, yendo a la producción de alcohol. En Europa occidental, escarola cultiva como cultura vygonochnyh: en el frío de las bodegas de llegar a la mesa las hojas blanqueadas frescas.

Sin embargo, la raíz de achicoria, también, sería adecuado para las ensaladas de vitaminas.

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