Los platos tradicionales en la mesa de Pascua

Los platos tradicionales en la mesa de Pascua

Platos de Pascua

Menú de Pascua, que se caracteriza principalmente por una abundancia de platos de carne. en la tabla debe ser huevos de Pascua y Pascua, en la otra, cada mujer decide qué cocinar.

En la antigüedad, los propietarios ricos podrían poner sobre la mesa 48 platos de Pascua, uno para cada día de la Cuaresma, y ​​no limpiar todo el día, para todos los que vinieron a felicitar a la Resurrección de Cristo.

Como ya se ha mencionado, la fiesta de la Pascua fue precedida por un máximo de siete semanas de Cuaresma, durante la cual la gente tiene tiempo para aburrirse a fondo por la carne, y de hecho, para algunos alimentos en ayunas.

Además de platos de carne: jamón cocido en pastelería, pavo, jalea, cordero Pascua, cochinillo relleno, cocinado todo tipo de platos de huevo, pescado, pollo, queso. Debo decir que desde entonces casi no ha cambiado nada.

Snacks

No es una mesa de fiesta está completa sin bocadillos y platos de Pascua, tienen un lugar especial. Tradicionalmente cocinado muchas comidas de huevos, o en forma de huevos, porque los huevos — uno de los símbolos de las vacaciones.

Opciones para su set de cocina, puede ser torrenciales huevos rellenos con huevos en salsa de rábano picante. En la forma de huevos puede ser diseñado y muy bien decorar con verdes y merienda requesón.

Sin la atención de sus invitados no permanecerá tales aperitivos sencillos como el cerdo, jamón, salchichas, siempre popular de la jalea.

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