Licor de Frambuesa

Licor de Frambuesa

Después de este tiempo, filtramos jarabe de frambuesa y mezclamos con vodka. El filtro resultante del licor y se embotella.

Limoncello — licor casero

El ir a cenar en cualquier restaurante italiano, después del postre que sin duda debe ofrecer limoncello. Y aunque no me gusta el licor, beber con placer. Él no sólo fibrosa, dulce, agrio, pero agradable. Después de todo, se hace sobre la base de un limón.

Y lo más sorprendente es que se puede hacer fácilmente en casa.

1 litro de vodka

3/4 litro de agua

Azúcar 750 g

10 limones

Cómo preparar limoncello en casa:

Con cuidado, usando mi papa limoni.S Chistilki, retire la cáscara de los limones, teniendo cuidado de no tocar la parte blanca.

Peel apilados en un recipiente de vidrio, que se puede cubrir. Peel vierta vodka, cierre el contenedor con una tapa hermética (si la botella, el corcho). Ponemos en un armario o un armario en un lugar oscuro y seco durante 5-7 días.

Al final de estos días, se vierte en una cacerola el azúcar, cubrir con agua y prendido fuego. Cuando el azúcar se disuelva completamente, retire la sartén del fuego y dar fresco.

Cuando el almíbar se haya enfriado, se mezcla en cualquier recipiente con vodka limón, después de drenar desde la cáscara. Se cierra el frasco y lo puso en un lugar oscuro y seco durante 24 horas más.

Colar con un colador fino (se puede usar una gasa), verter en una botella hermosa y servir.

Por cierto, lo ideal sería que antes de servir licor a la mesa, lo pones en el congelador durante media hora. También puede «congelar» y la pila, que se vierta el licor, y conseguir que durante unos segundos antes de beber licor. Pruébalo, no te arrepentirás, limoncello — licor delicioso.

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