Huevos en gelatina

Huevos en gelatina

Esta merienda va a decorar la mesa.

Ingredientes

    7 huevos jamón (o chuleta, jamón, salchichas, etc.) 100 g guisantes pollo de maíz o de pimiento rojo 2 cucharadas de arándanos greens de gelatina

Preparación

Hierva hasta que esté tierno filete (cocer durante unos 20 minutos después de hervir) en agua con sal.

Necesitaremos 1 taza de caldo en el que los filetes cocidos.

Gelatina vierta 100 ml de agua hervida fría y dejar por un tiempo, que aparece en el envase.

Los huevos son un buen lavado con bicarbonato de sodio.

Entonces, en el extremo romo de huevos para hacer un agujero con un diámetro de aproximadamente 2-2,5 cm.

Vierta la clara y la yema en el recipiente, no necesitamos, necesitamos sólo la cáscara.

En agua caliente para disolver el bicarbonato de sodio en remojo shell (esto se hace para la desinfección).

Luego enjuague a fondo con agua corriente.

Ham (lomo, jamón, salchicha) cortado en cubos pequeños.

En vez de jamón puede utilizar pollo hervido.

Pimienta quitar las semillas, cortados en cubos pequeños.

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