Holiday calabaza confitada

Holiday calabaza confitada

Sábado 04 de febrero 2012

veganos adecuadas

La compra en tienda de dulces el Día de San Valentín en forma de serdechekha es para los débiles! Para aquellos que prefieren sufrir, ofrezco una calabaza confitada ganar-ganar.

Sí, este es otro dinero del estilo dulce de la mañana, las sillas de la tarde, una vez más necesitan la paciencia y resistencia. No te preocupes, no hay prisa para el día de fiesta hasta diez días, tiempo suficiente. Proceda?

Para calabaza confitada que necesitamos:

  • alrededor de 1 kg de calabaza;
  • 500 gramos de azúcar;
  • azúcar en polvo.

El primer paso es eliminar la cáscara y las semillas de calabaza, luego se corta en rodajas bastante gruesas de la misma.

Ahora ve a dormir pedazos de calabaza de azúcar y descansar hasta mañana calabaza descansa dejó solo a las 12:00, contribuyó al jugo.

Al día siguiente, prometió que el jugo. Según lo acordado.

Combinar en una cacerola y dejar hervir durante unos 10 minutos. El jarabe debe reducirse en volumen.

Ahora vierta las ebullición pedazos de calabaza jarabe, todos mezclar bien y dejar de lado más nakakih has adivinado? Por lo tanto, a las 12:00.

La tercera vez que lanzó la manipulación neta de repetición: fusionar almíbar, hervir ya que podzagustel y Uvarov, luego vierta calabaza jarabe caliente y lo puso en un lugar fresco. Pero no a las 12 horas, justo antes de la refrigeración. Se ha avanzado, se siente?

En el siguiente paso se cocina el almíbar junto con piezas hasta que la calabaza cocida. Calabaza en nosotros y por lo que está casi listo, por lo que tendrá que cocinar para un par de minutos. Y entonces usted necesita para expandir suavemente los bits de dulces en una hoja de pre-recubierto (o papel de pergamino) para hornear.

Usted sólo puede poner calabaza confitada a secar junto a la batería, puede ser un poco les seque en el horno a 70 ° C, y luego poner la batería en general, nuestra necesidad confitada se seque. Dentro de las 24 horas que harán frente.

Y aquí un largo tiempo, retire la calabaza confitada toque final Zhdanov de la sartén, se desmoronan cada uno en el azúcar en polvo y la puso en un hermoso frasco de vidrio, por ejemplo.

Es pequeño, el embalaje festivo con los corazones inevitables. Appetit! Y día de San Valentín feliz!

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