Fresa

Fresa

Después del invierno beriberi brillante, fresa jugosa y muy sabrosa no sólo agrada perder las vitaminas que el cuerpo, sino que también calienta el alma. Acerca de esta maravillosa baya y será discutido en este artículo.

Descripción de la fresa

Berry fresa – está proliferando receptáculo cuya superficie «decorado» numerosas pequeñas frutas-tuercas. En un ambiente confortable, rodeado de la atención constante de las plantas dan fruto antes de su bosque «parientes».

La búsqueda de la verdad: Fresa o Victoria?

Tradicionalmente, se supone que en nuestros jardines crecen fresas. En la mayoría de los casos esto no es cierto. Fresa (Fragaria versión domesticada de la selva) ha sido sustituida ella. La razón es simple: la fresa – La planta es dioica y plantas masculinas no forman bayas.

Respectivamente para la siembra tiene que permitir que un área grande, y la cosecha, al mismo tiempo se puede obtener relativamente modesto. Fresa – planta monoica, dió su gran sabor y cualidades son tan buenos como la familia-fresas. Bosque fresa se puede encontrar en estado silvestre en el sur de Rusia, así como en la guerra de Crimea y otras regiones cálidas.

Fresa – descendiente de dos especies americanas de fresas: Chilena y Virginia. Las primeras variedades aparecieron en el siglo XVIII. En algunos fresa llamada Victoria.

De hecho, Victoria – la primera nos llegó de América Fresa grande afrutado.

La composición química de la fresa

Primavera baya literalmente todo el provecho. Se compone de micro y macro es necesario mencionar el hierro, calcio, yodo, cobre, zinc y fluoruro. La vitamina cóctel está representado en el grupo, así como las vitaminas A, E, H y PP.

Casi el 87% de la baya se compone de agua. En la estructura, tiene proteínas, mono- y disacáridos, hidratos de carbono, ácidos orgánicos y fibra dietética.

Propiedades útiles fresa

Strawberry es considerado como un botiquín de primeros auxilios para todas las ocasiones. A pesar de su dulzura, fruto capaz de bajar el nivel de azúcar en la sangre. Sólo un cuarto de taza de jugo de fresa natural, borracho en la mañana con el estómago vacío, alivia y colelitiasis.

Fresa elimina perfectamente la hinchazón. ya que proporciona un efecto diurético. Es indispensable en las enfermedades de los riñones y el hígado. así como la fragilidad vascular, anemia. hipertensión, enfermedad cardíaca coronaria y aterosclerosis. Baya brillante ha sido utilizado para la prevención del insomnio. y también incluyen los resfriados régimen de tratamiento (como diaforético).

Además, fresa – buen antiséptico (infusión de agua con su participación se prescribe para la angina de pecho y estomatitis). Bueno, lo principal – baya aromática satura el cuerpo con vitaminas y elementos útiles, lo que elimina el beriberi.

Fresa utiliza activamente en dietética. Debido a las bayas bajas calorías contener días manipular los menús (en la ausencia de alergia a ellos). Decocción de las bayas y las hojas permite que los procesos metabólicos en el cuerpo, lo que también contribuye a la pérdida de peso.

Mencione debe utilizar la fresa en la cosmetología. Máscaras de la pulpa y el jugo de fresas permiten blanquear y purifican la piel de acné, saturan con vitaminas y visiblemente rejuvenecer.

Los métodos de recolección fresa

Bayas delicadas no son objeto de almacenamiento a largo plazo en el tipo fresco, pero la gente ha venido con muchas formas de preservar su sabor y poder curativo. Fresa congelada (en pequeñas porciones), se secó, se esteriliza en su propio jugo. Se utiliza para la mermelada, mermelada, mermelada, compota de frutas y jarabe.

Con bayas fragantes obtener excelentes espíritus: vino, brandy, licor. Más sobre la cosecha de fresa.

Recomendaciones específicas

Baya útil puede causar algunos problemas que usted debe saber. En primer lugar, la complejidad de la superficie de estructura porosa hace que las bayas. Se puede acumular polvo, la suciedad y los huevos de helmintos, incluso desde el suelo. En este caso, debe lavar completamente el baya es simplemente imposible – obstáculo es su delicada estructura.

Los expertos recomiendan un buen bayas de enjuague con agua corriente, y (si es posible) para manejar su ozono. Tenga en cuenta que no es necesario quitar el tallo – que le ahorrará parte del sabor y el aroma de bayas.

Otro problema – en presencia de ácido oxálico y calcio Berry (forman oxalato de calcio insoluble, exacerban ciertas enfermedades y caries dentales). Esto ayudará a evitar la combinación de fresa con los productos lácteos – se unen ácido y evitar así posibles problemas.

Contraindicaciones fresa

La principal contraindicación es la presencia de alergia a esta fruta. Fresas no deben involucrarse en las úlceras gástricas y duodenales. así como gastritis y gastroduodenitis. Los huesos pequeños irritan la membrana mucosa y pueden causar problemas.

Algunos médicos no recomiendan comer fresas con gota – en su opinión, la baya es capaz de fortalecer la manifestación de la enfermedad. Otra advertencia importante se refiere a los pacientes hipertensos. tomar la droga sobre la base de enalapril. Fresa en combinación con el fármaco proporciona una cepa graves en los riñones.

No te pierdas la oportunidad de comer fresas. Su sabor es digno de reyes, y el uso de verdaderamente inconmensurable.

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