Ensaladas y aperitivos con huevos cocidos

Ensaladas y aperitivos con huevos cocidos

Por supuesto, los huevos y delicioso por su cuenta. Sin embargo, los huevos se pueden cocinar aperitivos y ensaladas originales.

Por ejemplo, los huevos rellenos. Para ello, primero tiene que hacer relleno de puré de yemas mezcladas con mayonesa. Y a continuación, basado en él para hacer el relleno, añadiendo un finamente picada verduras, pescado, mariscos o carne.

También los huevos duros pueden ser una decoración para otros platos. Adecuado para todo tipo de figuras ensaladas, por ejemplo, «Conejitos». Con vainas de judías verdes hacen «Conejito» oídos y de guisantes negros ojos de pimienta y la nariz.

Tal «Conejito» complementa cualquier ensalada. Con huevos de codorniz y mitades de tomate puede ser divertido «amanita» – un aperitivo tales disfrutan especialmente los niños.

Y, por supuesto, los huevos cocidos – es un excelente ingrediente para ensaladas. Un verdadero Olivier, Nicoise o, por ejemplo, ensalada de cangrejo sin huevos no cocino.

Hay muchas variaciones en la ensalada de huevo clásico. Dependiendo de qué ingredientes adicionales se añaden a la misma, vuelta a la carne, el pescado o ensalada de verduras.

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