Ensalada de pimientos para recetas de invierno, sabroso en blanco

Ensalada de pimientos para recetas de invierno, sabroso en blanco

Qué bueno invierno Bancos abiertos– un delicioso conservación. Especialmente agradable cuando abastecerse de sus manos en las recetas de su abuela. En invierno, el cuerpo las vitaminas y minerales especialmente necesarias, esta ensalada puede llenar los costes de la inmunidad.

Sería muy bueno para complacer a la familia de invierno sabrosa ensalada. Cada anfitriona experimentado tiene sus propias especialidades y recetas únicas para los preparativos de invierno. Estos espacios en blanco como ensaladas en el invierno, que tiene que hacer ahora, cuando todos los vegetales son frescos y deliciosos.

Ensalada de pimientos debe ser cocinado cuando los pimientos están maduros y dan semillas, o ensalada no será tan bueno.

Para preparar la ensalada, necesitamos un marco como base – pimiento rojo, de donde también se puede hacer un montón de diferentes ensaladas sabrosas, y no sólo para el invierno.

Para hacer esta ensalada y sólo la usamos verduras. Luego, necesitamos un kilo de zanahorias, cebollas y tomates, pimientos por cierto también necesitan kilogramo. Todas las verduras deben ser bien lavadas.

A partir de las especias para elegir azúcar – una taza de sal – cinco cucharaditas de taza de aceite de girasol y 100 ml de ácido acético.

Preparación toma un par de minutos. Peppers se deben cortar en cuatro trozos, zanahorias rejilla o cortados en cubitos, cebolla se deben cortar en aros. Y los tomates necesitan para picar.

Todos estos ingredientes se deben mezclar en una sartén y añadir las especias en una cantidad especificada. Después de esta masa Prokip 15-20 minutos necesitan empaquetarlos en una jarras especialmente esterilizados. Sin esperar a que la ensalada se ha enfriado, se debe enrollar, gire al revés y poner en el sótano.

1. Los pimientos ensalada receta con hierbas

Con pimientos se pueden cocinar otra ensalada, pero ahora en su receta incluiría una gran cantidad de verduras. Esto significa que la ensalada obtendrá un sabor completamente diferente.

También en el marco incluirá pimientos. proporcionará un sabor de las hojas de perejil y eneldo, apio, coliflor y ajo. Especias — es el azúcar, la sal y el ácido acético, al gusto, se puede añadir la hoja de laurel.

La pimienta es necesario eliminar todas las semillas y cortar en tiras grandes, pero no se puede simplemente cortar los pimientos. Pique la coliflor, perejil y eneldo.

Para esta ensalada, tenemos que preparar la marinada. Adobo no es sólo una especia aromática, pero es un buen conservador. Para la marinada, tenemos que verter en la sartén litros de agua, añadir el azúcar y la sal allí, añadir el eneldo, perejil y apio.

La mezcla debe ser hervida durante 10 minutos.

En frascos esterilizados a imponerse pimientos y coliflor. Vierta el adobo sobre los bancos hasta la cima, y ​​encima de todo esto es necesario poner el ajo, se recomienda cortar en dos partes. El ajo, además de un sabor especial, tiene propiedades antibacterianas.

Los bancos tienen que enrollar y limpiar durante 10 días en una habitación caliente girando al revés, y después de 10 días se puede quitar el sótano.

Estas ensaladas simples y deliciosos se pueden hacer todos los días, y en el invierno o la primavera para disfrutar de un delicioso aperitivo.

Texto elaborado por: Alexander Gribanov

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