Ensalada de pescado con salmón cocido y arroz

Ensalada de pescado con salmón cocido y arroz

Tiempo de preparación: Trabajo:

Hoy en el menú tenemos ensalada de pescado receta con fotos enviadas en cuadernos Galina Kotyahova. Esta ensalada sabroso pescado puede prepararse a partir hervido o frito salmón, la trucha o el salmón con huevo cocido, arroz, pepino y queso, una especie de ensalada «de color salmón en un abrigo de piel» (comentarios de la receta se pueden dejar en los comentarios, Galina es muy agradable!):

Desde luego, no sólo a las ensaladas de pescado preparados con peces rojos, la ensalada original de peces de hojaldre con salmón por primera vez cocino y propongo una receta para usted:

Pescado Receta de ensalada con arroz necesitan los siguientes ingredientes:

  • Salmón (salmón o trucha) — 250 a 300 g,
  • 150 g de arroz hervido,
  • huevo cocido — 3 piezas.
  • pepinillos en vinagre — 1-2 PC.
  • queso (yo usé salchicha) — 100 g,.
  • cebollas — 1 pc,.
  • mayonesa para repostar,
  • Sal — al gusto
  •  hierbas (perejil).

Cómo cocinar una deliciosa ensalada de pescado con pescado hervido (salmón)

Preparar una ensalada con salmón ahumado, arroz, queso y pepino es muy sencillo y rápido.

Hervir un trozo de pescado rojo fresco, como el salmón a 10 minutos, no más, y eliminar del caldo y separar los filetes de los huesos. Caldo de pescado para la reserva de sopa. En una ensalada, utilicé el pescado de carne roja con la parte de la médula y de caldo de pescado y filete de salmón con costillas hice una sopa deliciosa ( RECETA ).

Hervir media taza de arroz lavado a fondo en dos tazas de agua, arroz cocido lanza en un colador y enjuagar con agua fría.

Paralelo a cocinar los huevos, se desmoronan pepino cubo y la cebolla, picar finamente el perejil, tres quesos con un rallador grueso.

Todos los componentes del pescado ensalada «de color salmón en la capa» trazan las capas:

  •  la parte inferior del tazón de ensalada de arroz hervido,
  • a continuación, los pepinos,
  • después de los huevos duros desmenuzados,
  •  a continuación, las cebollas,
  • penúltima capa hervimos salmón, finamente desmenuzado,
  • a continuación, espolvorear con queso rallado salchicha
  • y yema de huevo.
  • Decorar el pescado con ensalada de arroz greens como ramitas de perejil.

Ensalada está lista, pero el diseño de las placas, es necesario sal la salsa y mezclar con, yo mayonesa. Tal vez alguien acostumbrado a impregnar ensalada en capas mayonesa . directamente en una ensaladera, y una muy buena opción, elegir a su gusto.

Appetit!

Aquí hay una foto de mi ensalada de pescado de salmón cocinado para esta receta:

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