Ensalada de mozzarella

Ensalada de mozzarella

Aperitivo muy original – ensalada con mozzarella. Este producto de leche fermentada (suave, flexible y delicado al mismo tiempo) le da al plato un sabor especial. Ensalada refiere a la cocina europea (italiana), y ella, a su vez, es conocido por su facilidad y sencillez.

Lechuga «Mozzarella con tomates » en la preparación es sencilla y no requiere de habilidades especiales.

A ensalada con mozzarella y tomates se requiere:

  • queso mozzarella – 200 g;
  • tomates – 3 pcs.;
  • pimiento morrón – 1 pcs.;

Para la salsa:

  • aceite de oliva – 50 ml;
  • zumo de limón – 30 ml;
  • crema agria – 2 cdas.;
  • mostaza «Dijon» – 1 cdta.;
  • verde – 1 manojo.

Vehículos para la ensalada lavan y obsushivayut. Pimienta dulce cortado en tiras largas. Bolas de queso mozzarella se dividen en trozos.

Los tomates son exentos de las pieles (de este que necesitan para verter sobre agua hirviendo) y cortar en rodajas finas. El corte es una ensaladera. Y la preparación de la salsa.

En una salsa para ensalada con mozzarella adecuado «Diosa Verde». Para hacerlo, es necesario mezclar el aceite de oliva, jugo de limón, crema agria, mostaza y hierbas. Greens Pre-lavado y cortado en trozos pequeños. Ingredientes para la salsa agitó vigorosamente hasta que una masa prácticamente homogénea.

Se sirve con salsa justo antes de servir y añadir un poco de sal un poco. Es conveniente no mezclar la ensalada, y una pequeña sacudida a la salsa «pasado» a través de todos los componentes a la parte inferior.

Ensalada con queso mozzarella Usted puede hacer aún más sabrosa añadiendo una amplia gama de sabrosas especias y hierbas. Con él espinacas bien mezclado, rukolla, piñones, vinagre balsámico y albahaca, también necesita una mezcla de lechuga. Tomates convencionales se pueden reemplazar los tomates cherry; y la salsa «Diosa Verde» combinar con salsa «Pesto».

Apósitos esta merienda puede ser variada y elegir a su gusto y la excelencia.

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