Ensalada de col china con jamón

Ensalada de col china con jamón

Las ensaladas. ¿Dónde y sin ellos, porque no tiene familia y no hay comida, no pueden prescindir de este suplemento maravilloso (y platos individuales a veces notables). Y los beneficios son bastante diferentes.

Por ejemplo, mi marido no puede vivir sin un abundante ensaladas de mayonesa con carne o salchichas («Olivier» no se cansaba). Me encanta la ensalada de verduras con cilantro o albahaca, generalmente gustan todos los verdes, mi mamá le encanta todo tipo de combinaciones de alimentos inusuales en ensaladas: piña, mayonesa y ajo en una ensalada — que es lo que necesita.

Probablemente es por eso que hay tantas recetas y una variedad de ensaladas. Siempre me pregunto cómo cada mujer crea una nueva receta, como es el proceso creativo. Después de todo, son muchos en los libros de cocina, revistas e Internet.

Todo el mundo puede encontrar algo para sí mismo que su gusto. Tal vez mi hoy sencilla receta ensalada de col china y jamón alguien muy parecido. Tiempo para su preparación se llevará a no más de media hora.

Para la preparación que necesitamos:

1. col china — 250-300 g

2. Ham (los hay, a su gusto) — 150-200 g

3. zanahorias frescas — 1 o media zanahoria

4. Los guisantes verdes — 200 g

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