Dorada al horno en el horno con limón y tomillo

Dorada al horno en el horno con limón y tomillo

Cocinar besugo

En primer lugar, los peces deben ser limpiados. Una receta que escribí cómo manejar Dorado, sólo en este caso, no es necesario cortar filete, simplemente limpiar la balanza, quitar las vísceras y agallas.

Con el ánimo de limón retira, exprimir el jugo.

Carcass lavar a fondo, seco, hacer cortes superficiales de las partes y frotar con sal y pimienta por dentro y por fuera, rociar con el jugo de limón. En el interior del abdomen para colocar ramitas de tomillo, la ralladura de limón rociada en el exterior.

Caliente el horno a 180 ° C. Cortar un trozo de papel de tamaño adecuado para poner en sus ramitas de tomillo izquierda y envolver el pescado y cocer en el horno durante 25-30 minutos.

Yo suelo hornear besugo en papel. para mantener el pescado jugoso, y cuando está casi listo, quitarse la ropa de aluminio de la piel se convirtió en un reluciente. Es lo mismo que el pescado se puede cocinar a fuego abierto en la parrilla o rejilla de la parrilla, a continuación, el plato se convertirá niebla fragancia divina.

Presentar besugo al horno con papel. caliente. Aunque, si usted hace más pescado, son hermosos y frío cuando la carne se vuelve más densa.

Share →