Cómo conservar el jugo de abedul en casa

Cómo conservar el jugo de abedul en casa

Deja vu agradable

Todos conocen desde la infancia savia de abedul, que es un gas incoloro, aguas poco turbulentas con un sabor dulce agradable. Cada primavera desde mediados de marzo hasta finales de abril, que está recopilando activamente. Es suficiente para hacer una muesca en el árbol e inserte de nuevo tobogán en el que se agotará el jugo en un plato preparado.

Luego hay que dejarlo todo el día, y al día siguiente se puede disfrutar de la bebida natural de gran belleza.

Pero, por desgracia, no se guarda durante mucho tiempo — en la fuerza de dos días a temperatura ambiente, y hasta tres o cuatro días se puede prolongar su vida en un lugar fresco. Vamos a aprender cómo conservar el jugo de abedul y mantener su sabor durante al menos varios meses.

Canning en casa

Para conservar el jugo de abedul en casa sin demasiados problemas, lo necesario para preparar los siguientes ingredientes: 1,5-2 litros de bebida de abedul, 0,25 kg de azúcar, aproximadamente 6.8 g de ácido cítrico.

A continuación, seleccione los utensilios necesarios para la pasteurización. El zumo recogido se filtró a través de gasa para limpiar de desechos. A continuación, añadir por encima de los ingredientes y poner a fuego lento a languidecer. Mientras que la bebida es elaborada, trate tan a menudo como sea posible para removerlo y no te olvides de quitar la espuma que se forma durante el proceso de cocción. Si esto no se hace a tiempo, en el producto acabado puede formar un precipitado de color amarillo rojizo desagradable.

Ahora, una imagen más clara surge como para conservar el zumo de abedul en casa.

Mientras tanto, es necesario garantizar que la bebida no se pasa por una fase de ebullición. Tan pronto como las burbujas comienzan a aparecer primero, retire inmediatamente del fuego.

Luego hay que limpiar a fondo más savia de abedul. Para este propósito, una vez más lo conduce a través de la gasa de tamiz y plegadas en varias capas. Eso es casi toda la respuesta a la cuestión de cómo preservar la savia de abedul.

A continuación, sólo tiene que verter en frascos esterilizados y cerrar la tapa. Después de que todos los platos llenos de jugo, nos volvemos frascos boca abajo y lo dejamos en esta posición durante horas. Después de este tiempo, gire de nuevo a la posición original y poner en un lugar fresco para un mejor almacenamiento de la bebida.

Realmente útil savia de abedul en lata

Echemos un vistazo a es realmente útil o jugo en lata se preparan con sus propias manos.

Vamos a empezar con el hecho de que la comida fresca, sólo recogió una bebida que seguramente será útil para todos. En el pasado reciente que incluso tratan pacientes con tuberculosis. La savia de abedul se muestra a las personas que sufren de alergias y enfermedades de la piel.

Eficaz y bebida en la lucha contra el acné adolescente en su rostro. Pero, por desgracia, todas estas propiedades curativas pierde unas pocas horas.

Aunque ahora sabemos cómo conservar el jugo de abedul, pero a partir de lo anterior, es evidente que después del tratamiento en esta bebida no es nada útil. Harm pero él no puede traer ningún. Cuando se utiliza, simplemente disfrutar de su agradable sabor. Y si en el proceso de enlatado añadir el jugo de algunas frutas y bayas (uvas, manzanas, peras, etc.), tendrá un sabor aún mejor.

Tal compota maravillosa avergonzado servir. Y créanme, nadie se negará suplementos.

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