Chuletas de cerdo en estilo asiático

Chuletas de cerdo en estilo asiático

Dé la receta prometida, que es perfecto es el mismo rábano en vinagre. Mi marido — un amante de sabor dulce-amargo-salado para el plato principal — tomó estas chuletas con gran entusiasmo. Plus platos que se preparan en el horno, sin exceso de grasa.

Y preparándose con bastante rapidez — en la cocción tarda unos 15-20 minutos.

Ingredientes para 4 personas :

80 ml de salsa de soja

Azúcar 50g

1 cucharada aceite vegetal

3 dientes de ajo

1/4 cucharadita sal

4 chuletas de cerdo en el grosor de los huesos de 2,5 cm

Rábano encurtido (cantidad de sabor)

Mezclar en un bol la salsa, el azúcar, el aceite, la sal y el ajo picado.

2 cucharadas adobo reserva, verter el resto en el recipiente. Ponga las chuletas en el adobo, revolviendo para que la marinada uniformemente cubrir la carne.

Coloque en el horno precalentado debajo de la parrilla (calor superior) y hornee hasta que la carne esté completamente opaco y adquiere un delicioso corteza. En el proceso de lubricar periódicamente adobo izquierda.

Servir adornado con rábano encurtido.

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