Avellana

Avellana

Suena bastante extraño, pero avellanas — el pariente más cercano de abedul ordinaria Central. Estos frutos secos — una «señal» tradicional Europeo y cocina de Oriente Medio. A veces, sin embargo, que se cultivan en más regiones del norte de nuestro país, por ejemplo, en la región del Volga. Otro nombre para esta tuerca — avellana.

Hoy en venta encontrará la mayoría de las variedades de exportación de los Balcanes de avellanas, que difieren en conchas finas y más tierna carne.

A menudo, los frutos secos son llamados «enlatados natural.» En relación con la avellana con razón — un puñado de que puede proporcionar casi una cuarta parte de las necesidades diarias de calcio, potasio. grasas minerales y proteínas.

Beneficios de la avellana

Complejo de avellana contiene linoleico, oleico y otros ácidos grasos. Esta combinación de grasas saludables protege nuestro organismo de la formación de colesterol y ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. Es por eso que un puñado de avellana debe ser un compañero constante de todos los que se están recuperando de una enfermedad. Los ácidos grasos tienen un efecto positivo en la función reproductiva del cuerpo. Nueces recomiendan a cualquiera que quiera concebir y tener un niño sano.

La dieta de una mujer embarazada puede tuercas reemplazar parcialmente vitaminas perinatales sintéticos debido a que contienen tocoferol, y ácido fólico.

Calorías avellana — alrededor de 700 calorías, dependiendo de la variedad. Esto hace que muchos fans de una dieta sana para el tratamiento de los frutos secos con precaución. Sin embargo — es en vano. Toda la materia en la cantidad de porciones.

Grasas útiles en sólo pequeñas cantidades acelerarán la reducción de peso. y un puñado de nueces mejora la saciedad y se deshace de comer en exceso. Nutricionistas aconseja comer 20-30 gramos de avellanas como merienda para evitar el consumo excesivo de comida en la cena.

Hazel rica en calcio, que hace que sea un producto indispensable en la dieta de las personas que por cualquier razón no puede utilizar la leche, el queso y otros productos lácteos. Y nueces calcio absorben bien. Además, avellana contiene potasio, hierro y cobalto.

Estos tres minerales juegan un papel clave para las personas físicamente activas, como la recuperación de tejido muscular después del ejercicio.

Tuercas — una fuente de proteína vegetal. No completó la composición de aminoácidos, pero, a diferencia del animal para digerir un poco más fácil. Para una mejor asimilación de avellana proteína comer lo diferencia de otros productos o fruta.

Lo sentimos avellana

Demasiada gente avellanas pesado, inaceptable para un producto de dieta saludable. Este punto de vista «era» únicamente en el mal uso de los frutos secos. En contra de las tradiciones culinarias populares, avellana combinados con alimentos grasos, como el chocolate, crema, aceite, grasa yogur, crema agria y queso cottage.

Dos tipos de grasa (leche y vegetal) con prácticamente no digerible. Es por eso que después de la torta con crema de aceite de nuez sentimos pesadez. Interferir con la absorción de los frutos secos y azúcar — el cuerpo descompone los carbohidratos primero, y sólo entonces se da por unas tuercas «pesados», por lo que este último puede ser lo suficientemente largo para mentir en el estómago «a la espera de su destino.»

La conclusión es simple — no sentir necesidad avellana «daño» a comerla sola o con frutas y verduras ricas en fibra. Sin embargo, a veces los problemas están relacionados con una reacción alérgica a las nueces. Por desgracia, es bastante generalizada.

Si la parte de la avellana te das cuenta la naturaleza poco clara de los tumores o erupciones en la piel, consultar a un especialista en alergias para evitar problemas más graves.

Y, por supuesto, no comer frutos secos en las enfermedades de los riñones y el hígado, así como en el período de la enfermedad vesicular aguda, el cuerpo simplemente no puede hacer frente a su digestión. De todos modos el resto del uso moderado de avellana — sólo benefician.

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