Albóndigas caseras dietéticos

Albóndigas caseras dietéticos

Hay demasiadas personas que están bajo la idea errónea de que sólo pueden ser deliciosos platos fritos. Yo estoy con ellos en desacuerdo, y quiero ofrecer un plato de cocido también es muy sabroso — Dieta albóndigas caseras. En nuestra familia, se come con placer y los adultos y los niños.

Dieta Cook y es muy sabroso plato — es bastante real.

Para preparar las albóndigas, me compré un relleno tienda. Esto le ahorrará mucho tiempo. Solía ​​picada llamados «Assorted», que consiste en una mezcla de carne de res y cerdo.

Tiempo de cocción 01:00 (en el caso de la cocción añadir el relleno mismo medio de una hora).

La complejidad de la cocina — la media.

10 uds. albóndigas que necesita

— 400 gramos de carne picada;

— un pedazo de pan blanco duro;

— cebollas — 1 cebolla grande;

— huevo — 1 pieza;.

— sal;

Preparación

Consejo. Si usted no puede cocinar cada plato días carne fresca, se puede reservar un tiempo los fines de semana, hacer albóndigas picados con una acción y colocarlos en el congelador. En el futuro, el proceso de albóndigas de cocina que se puede simplificar.

La secuencia de la preparación de

1. Picar del refrigerador y darle a mentir a temperatura ambiente durante aproximadamente media hora. Esto es necesario con el fin de que sea conveniente para esculpir albóndigas.

2. Limpiar las cebollas.

3. frotado con cebollas en un rallador fino.

Consejo. Usted puede agregar un poco de ajo, pero si se olvidó de comprar, es posible preparar una comida sin este ingrediente todavía será delicioso.

4. Los trozos de corteza de pan blanco cortado.

Consejo. Mejor usado para las albóndigas de pan de ayer. Una necesidad fresco al menos un par de horas se sequen (que descanse sin embalaje).

5. Desmenuzar un pedazo de pan blanco en un bol, añadir un poco de agua hervida a temperatura ambiente, dejar por un tiempo.

Consejo. Si este paso está empapando señorita, las albóndigas caseras se pueden sentir manchas de pan, que no es muy bueno.

6. Mata al huevo de gallina en un montón de albóndigas.

Consejo. Si usted duda de que una frescura huevo normal, entonces es mejor errar: descomponerlo en un recipiente aparte, a continuación, añadir al relleno.

7. Añadir a la cubeta con la carne picada y el pan blanco de huevos que habían derretido un poco (antes de exprimir el exceso de líquido), cebolla, sal y pimienta (para niños — que es mejor prescindir de pimienta), luego amasar con cuidado la masa para las albóndigas futuras.

9. Formamos nuestras albóndigas dietéticos.

Consejo. Cuando esculpir albóndigas, las manos deben ser humedecidos con agua. Así que el relleno no será mucho que criticar.

10. Coloque las albóndigas en agua hirviendo. Cocine hasta que estén tiernos, unos 35 — 40 minutos.

Servir las albóndigas con una guarnición de puré de patatas o verduras, más útiles. Se hierve albóndigas tomates bocadillos perfectos con nueces, cebolla y ajo. Disfrute de su comida.

Ahora ya sabes cómo cocinar sabrosas albóndigas y siempre se puede por favor cierre la nueva placa.

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